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La idea de crear esta web nace de la necesidad de difundir las ideas y conceptos que nos conduzcan a una alimentación sana a través de una dieta equilibrada. Internet nos ofrece la posibilidad de difundir grandemente la cultura de la alimentación. Tenemos, desde esta web el objetivo de conseguir obtener conocimientos teóricos fundamentales, habilidades prácticas a través de los consejos y recetas de cocina, y también la incorporación de ideas propias que hagan de la alimentación sana un placer. Presentación

Novedades en Artículos

13/11/2007: Actualización del artículo. El metabolismo de las personas cambia cuando se modifica la proporción de masa grasa / masa muscular sin motivo. La edad o el cambio de hábitos es lo que puede hacer que el organismo necesite más o menos energía que anteriormente. Metabolismo lento en la obesidad, ¿qué es el metabolismo?
24/09/2007: Existen 3 formas activas para la vitamina B6 y están muy relacionadas con las proteínas por lo que fue muy difícil su aislamiento. Vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina
26/08/2007: Esta vitamina hidrosuluble de color amarillo y que pertenece al complejo vitamínico B, interviene en procesos del metabolismo energético. Su carencia produce estomatitis, glositis y grietas en la comisura de los labios. Vitamina B2, riboflavina
13/08/2007: La carencia de vitamina B1 es la causa de enfermedades dels sistema nervioso como el Beriberi. Aparece con frecuencia asociada al alcoholismo. Vitamina B1, anti Beri-beri
04/06/2006: Nuevo artículo comparativo de los diferentes tipos de dietas y el resultado que se obtiene de ellas, incluido el efecto rebote. Pronóstico de una obesidad. El efecto rebote

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Novedades en Recetas

26/04/2008: Ahora puedes preparar facilmente mermelada de fresas o fresones de la mejor calidad y con la máxima seguridad. Mermelada de fresas o fresones
22/04/2008: Como preparar unos picatostes sin que el estómago sufra por la fritura. Ideal como enriquecimiento calórico. Picatostes aromáticos
09/10/2007: Una receta saludable con todo el sabor de los productos del mar junto a las tan recomendables legumbres. Garbanzos con almejas y gambas
11/02/2007: Con esta nueva receta puedes asar una o más manzanas en muy poco tiempo. El aspecto es menos vistoso, pero su sabor es muy adecuado. Manzanas asadas al horno microondas
15/10/2006: Las castañas no necesitan manos expertas para conseguir que estén deliciosas. Aprende como pelar las castañas más resistentes y disfrutarás mucho más de semejante fruto otoñal. Castañas asadas que se pelan facilmente

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Novedades en Preguntas

04/11/2007: La fibra alimentaria es la causante de la producción de gases. Para evitar el meteorismo hay que encontrar el punto justo entre la tan necesaria ingesta de fibra y el exceso que puede causar molestias. ¿Qué se puede comer para evitar el meteorismo?
04/11/2007: La lactosa está presente en todos los quesos frescos de leche de cualquier mamífero. Quesos posibles en la intolerancia a la lactosa
04/11/2007: El deporte consume mucha energía pero el cuerpo se mantiene mucho más sano que con un peso perfecto sedentario. No puedo engordar porque hago mucho deporte
12/07/2007: Los ejercicios de musculación puede producir un aumento de peso en una dieta de adelgazamiento Estoy a dieta y aumento de peso cuando practico ejercicio
11/07/2007: La adolescencia es un periodo difícil donde pocos se ven bien a sí mismos pero siempre ven mejor a los demás. Todas mis compañeras han engordado y yo sigo flaca

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