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La idea de crear esta web nace de la necesidad de difundir las ideas y conceptos que nos conduzcan a una alimentación sana a través de una dieta equilibrada. Internet nos ofrece la posibilidad de difundir grandemente la cultura de la alimentación. Tenemos, desde esta web el objetivo de conseguir obtener conocimientos teóricos fundamentales, habilidades prácticas a través de los consejos y recetas de cocina, y también la incorporación de ideas propias que hagan de la alimentación sana un placer. Presentación

Novedades en Artículos

  • 13/11/2007: Actualización del artículo. El metabolismo de las personas cambia cuando se modifica la proporción de masa grasa / masa muscular sin motivo. La edad o el cambio de hábitos es lo que puede hacer que el organismo necesite más o menos energía que anteriormente. Metabolismo lento en la obesidad, ¿qué es el metabolismo?
  • 24/09/2007: Existen 3 formas activas para la vitamina B6 y están muy relacionadas con las proteínas por lo que fue muy difícil su aislamiento. Vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina
  • 26/08/2007: Esta vitamina hidrosuluble de color amarillo y que pertenece al complejo vitamínico B, interviene en procesos del metabolismo energético. Su carencia produce estomatitis, glositis y grietas en la comisura de los labios. Vitamina B2, riboflavina
  • 13/08/2007: La carencia de vitamina B1 es la causa de enfermedades dels sistema nervioso como el Beriberi. Aparece con frecuencia asociada al alcoholismo. Vitamina B1, anti Beri-beri
  • 04/06/2006: Nuevo artículo comparativo de los diferentes tipos de dietas y el resultado que se obtiene de ellas, incluido el efecto rebote. Pronóstico de una obesidad. El efecto rebote

Novedades en Recetas

  • 26/04/2008: Ahora puedes preparar facilmente mermelada de fresas o fresones de la mejor calidad y con la máxima seguridad. Mermelada de fresas o fresones
  • 22/04/2008: Como preparar unos picatostes sin que el estómago sufra por la fritura. Ideal como enriquecimiento calórico. Picatostes aromáticos
  • 09/10/2007: Una receta saludable con todo el sabor de los productos del mar junto a las tan recomendables legumbres. Garbanzos con almejas y gambas
  • 11/02/2007: Con esta nueva receta puedes asar una o más manzanas en muy poco tiempo. El aspecto es menos vistoso, pero su sabor es muy adecuado. Manzanas asadas al horno microondas
  • 15/10/2006: Las castañas no necesitan manos expertas para conseguir que estén deliciosas. Aprende como pelar las castañas más resistentes y disfrutarás mucho más de semejante fruto otoñal. Castañas asadas que se pelan facilmente

Novedades en Preguntas

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