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Pregunta:

Respuesta:

Una pizza, además de ser un plato delicioso puede ser muy correcta dietéticamente hablando. Una pizza casera bien preparada aporta hidratos de carbono de la masa; proteínas de elevado valor biológico de, por ejemplo el jamón cocido; poca grasa; vitaminas, minerales y fibra de las verduras; y calcio del queso. Es un plato que se puede completar con fruta (cruda) y algo líquido como un consomé para facilitar su digestión. Ya tienes un menú equilibrado.

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