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¿Es buena la leche para cenar?

PREGUNTA
¿Es buena la leche para cenar?

Respuesta

La leche es un buen alimento, recomendable en una dieta equilibrada.

La leche es un alimento que, por su difícil digestión, produce un cierto sopor. Por ello se duerme plácidamente tras un vaso caliente. Pero un vaso de leche no aporta calorías suficientes, ni variedad de nutrientes esenciales. Un vaso de leche no es una cena adecuada en una dieta equilibrada.

Última actualización: 03/02/2007 22:05


Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.