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Intoxicación por vitaminas

Respuesta

Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) pueden producir toxicidad por acumulación en el caso de tomar dosis elevadas o tomarlas durante un periodo muy prolongado y sin control médico.

Las vitaminas hidrosolubles (B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₈, B₉, B₁₂ y C) se encuentran en la fracción no grasa de los alimentos. No existen reservas en el organismo por lo que no pueden producirse situaciones hipervitaminosis (intoxicación por exceso de vitaminas) o muy difícilmente.

Puede comprobar de forma rudimentaria sus sospechas abandonando los suplementos vitamínicos durante 1 mes para luego volverlos a incorporar durante otro mes.

Última actualización: 23/02/2006 22:35

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Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.