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¿Qué se puede comer para evitar el meteorismo?

PREGUNTA

¿Qué se puede comer para evitar el meteorismo?

Respuesta

El meteorismo lo produce el exceso de gases no evacuados y hay quien tiene mayor tendencia a padecerlo. Los gases los produce la fibra alimentaria que llega al colon por lo que hay que encontrar el nivel óptimo de fibra que produce el mínimo de gases pero evitando el estreñimiento. Los alimentos más flatulentos son las crucíferas (col, coliflor, etc.) y legumbres, pero toda la fibra en general produce gases. Puedes evitar comerlas muy a menudo y también se pueden cocinar con unos cominos. Si necesitas que tu dieta sea muy rica en fibra entonces debes incorporarla lentamente según tu tolerancia, es decir, cada semana tomar un poco más de fibra.

Las infusiones de anís estrellado o cominos ayudan a evitar el dolor producido por los gases. Evacuar a diario siempre a la misma hora (preferiblemente por la mañana) también ayuda a que te sientas más ligera durante el día. Para ello puedes tomar infusiones de yerba mate en ayunas, son muy laxantes si se toman varias seguidas.

Última actualización: 03/07/2007 22:24


Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.