Saltar al contenido

A menudo la alergia alimentaria tiene un carácter transitorio si se lleva a cabo una dieta con exclusión absoluta de alergenos. Cuando se es alérgico, se debe pensar en el origen exacto (animal, árbol, leche...) puesto que posiblemente existen reacciones cruzadas con los productos de la misma familia, derivados... Aprende a reconocer las sustancias que ...continúa leyendo "Alergias alimentarias"

Publicado el Categorías Dietoterapia

En los casos de cáncer en los que se opta por la extirpación de una parte del intestino se debe buscar un cuidado asesoramiento dietético que consiga hacer más efectivo el trabajo del intestino residual así como para evitar la excesiva pérdida de masa líquida fecal con la consiguiente rápida deshidratación del afectado. Cirugía de ...continúa leyendo "Ileostomía y colostomía"

Publicado el Categorías Dietoterapia

La esclerosis múltiple es una enfermedad crónica incapacitante de la que no se conoce realmente su origen. Es un trastorno neurológico que afecta la inervación de algunos músculos. Una dieta adecuada servirá para confortar al enfermo, hacerle sentir mejor. Síntomas de la esclerosis múltiple Trastornos visuales y motores como nistagmus (cuando se mueven mucho los ...continúa leyendo "Esclerosis múltiple"

Publicado el Categorías Dietoterapia

La dietética es la disciplina que relaciona los alimentos con las necesidades nutricionales. La dietoterapia, por su parte, utiliza esta relación para tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastorno relacionado con la alimentación. Las dietas terapeuticas lo son, al modificarse uno o más nutrientes en la dieta para obtener un tratamiento que puede ...continúa leyendo "¿Qué es la dietoterapia? Tipos de dietas terapéuticas"

Publicado el Categorías Dietoterapia

La intolerancia a la lactosa es un trastorno realmente incómodo en la edad adulta pues causa diarrea. En la primera infancia es un problema mucho más grave porque además del peligro de deshidratación está el problema de la sustitución de la leche. La intolerancia es, a menudo temporal, pero siempre es dosis dependiente, es decir, ...continúa leyendo "Intolerancia a la lactosa"

Publicado el Categorías Dietoterapia

Una dieta astringente o sin residuo nos interesa cuando necesitamos una excreción no muy fluida, no muy abundante, que no provoque hiperperistaltismo intestinal. Esta dieta debe nutrir adecuadamente. ¿Cuándo estamos ante una diarrea? Se considera normal una frecuencia de 1 deposición / 2 días hasta 3 deposiciones / día. Se considera que existe una diarrea ...continúa leyendo "Dieta astringente y sin residuo en caso de diarrea"

Publicado el Categorías Dietoterapia

El tratamiento dietético de las insuficiencias renales dependen de la modalidad de tratamiento médico. Puede hacerse una dieta pobre en proteínas. En caso de optarse por la diálisis entonces existen riesgos nutricionales por lo que el enfermo deberá ser controlado dieteticamente. Insuficiencia renal Se considera que existe una renal cuando la funcionalismo renal es inferior ...continúa leyendo "Dietética renal. Insuficiencia renal aguda"

Publicado el Categorías Dietoterapia

Se recomienda una abundante ingesta de líquidos en el tratamiento de todos los tipos de cálculos. Otras modificaciones de la dieta se basan en el tipo de cálculo y van dirigidas en general a la disolución del cálculo y en particular a la redución de una determinada sustancia excesiva en la dieta. ¿Cuando se producen ...continúa leyendo "Dietética renal. Litiasis urinaria (urolitiasis)"

Publicado el Categorías Dietoterapia

La insuficiencia cardiorespiratoria es un trastorno que causa gran cansancio a quien la padece, por ello limita sus actividades diarias, incluso las más simples. El tratamiento dietético es fundamental para disminuir el trabajo cardíaco. La dieta debe de ser cómoda ya en la ingesta y también en su digestión. Características fisiopatológicas en la insuficiencia cardiorespiratoria ...continúa leyendo "Insuficiencia cardiorespiratoria"

Publicado el Categorías Dietoterapia