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Este plato aporta principalmente proteínas de elevado . Acompañado de unos de las y vegetal y minerales de la cebolla. Sugerimos un menú equilibrado compuesto por un primer plato de ensaladilla rusa, el solomillo de segundo y fruta de temporada como postre. Ingredientes 2 solomillos de cerdo 200 g de bacon ahumado o panceta cortado ...continúa leyendo "Solomillo de cerdo con cebollitas"

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Los huevos fritos con jamón forman un plato habitualmente conocido pero poco cocinado, rico en de elevado y . Puedes completar el menú con una sopa de arroz de primer plato, ensalada y yogur o natillas como postre. Ingredientes 2 huevos 1 loncha de jamón 1 cucharada de aceite Personas: 1   Tiempo: 5 minutos   Dificultad: ...continúa leyendo "Huevos fritos con jamón"

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Con esta receta de pollo con samfaina obtienes de elevado , y liposolubles, , algo de y todos los que aporta la variedad de verduras utilizada. La grasa queda limitada a la cantidad de aceite con que riegues las verduras. Puedes preparar un menú equilibrado sirviendo una ensalada de primer plato y unas patatas asadas ...continúa leyendo "Jamoncitos de pollo con samfaina o pisto"

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Las salchichas con tomate aportan de elevado y principalmente. Aunque en menor medida, también aportan , y . Para conseguir un menú equilibrado con este segundo plato basta empezar, por ejemplo, por un primer plato de arroz a la cazuela, una ensalada y un yogur natural casero como postre. Ingredientes 8 salchichas (habitualmente de cerdo) ...continúa leyendo "Salchichas con tomate"

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Este segundo plato aporta de elevado e . El contenido graso es relativamente escaso así como el contenido en fibra. Rico en del grupo B y minerales. El pollo al horno con manzanas es recomendable en una dieta equilibrada y podría completarse un menú equilibrado empezando la comida con una sopa, una ensalada de tomate, ...continúa leyendo "Pollo al horno con manzana"

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2º plato que aporta de elevado, de absorción lenta y y . Puedes servir los buñuelos de bacalao con guarnición de tomate al horno. Sugerimos un primer plato de brazo de patata o ensaladilla rusa y fruta como postre. Ingredientes 4 trozos de bacalao desalado (limpio de piel y espinas) 5 cucharadas de harina 2 ...continúa leyendo "Buñuelos de bacalao"

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La tortilla de patatas y espinacas es un 2º plato rico en , y . Una magnífica opción para completar el menú será preparando una sopa de pasta de primer plato, ensalada de tomate como guarnición de la tortilla y yogur o torrijas como postre. Ingredientes 2 patatas medianas 400 g espinacas 6 huevos 2 ...continúa leyendo "Tortilla de patatas y espinacas"

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Croquetas con una base de de elevado , , y . Si deseas un menú equilibrado con estas croquetas sugerimos un primer plato de arroz a la cazuela, una guarnición de samfaina o escalibada para las croquetas y macedonia de frutas como postre. Ingredientes 2 pechugas de pollo al ast sobradas 4 cucharadas colmadas de ...continúa leyendo "Croquetas de jamón y pollo caseras y sabrosas"

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El pollo es una carne blanca que aporta de elevado , en menor cantidad que la carne roja y principalmente hidrosolubles. La mayor parte de la del pollo se encuentra bajo la piel, con la cocción la grasa penetra en el interior, por ello, si eliminas la piel para cocinarlo entonces evitarás la mayor parte ...continúa leyendo "Pollo al ajillo"

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