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Aceites

Cuerpos grasos líquidos, a veces sólidos (grasa) por lo común de origen vegetal. Son insolubles en agua y algo solubles en alcohol.

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Acerca de Ana González-Román Ferrer

Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona. Postgrado en fitoterapia: plantas medicinales y salud por la Universidad de Barcelona.