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Dieta cetogénica

Dieta rica en grasa y pobre en carbohidratos que produce cuerpos cetónicos. Es una dieta que no cubre las cantidades dietéticas recomendadas. Sus consecuencias son hiperlipidemia, pérdida de masa magra con lo que aumenta el ácido úrico (hiperuricemia), cálculos, biliares y efecto rebote del peso mayor.

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Acerca de Ana González-Román Ferrer

Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona. Postgrado en fitoterapia: plantas medicinales y salud por la Universidad de Barcelona.