Compuestos nitrogenados que forman los tejidos y líquidos orgánicos. Las unidades que las forman son los aminoácidos. Proporciona 4 calorías por gramo.
Aparece en:
- Mitos y mentiras. ¿Por qué me engordo?
- Mitos y mentiras. El agua de hervir el arroz, ¿hay que tirarlo porque engorda?
- Mitos y mentiras. La fruta antes o después de las comidas
- Osteoporosis
- Úlcera gástrica duodenal
- Empanada de atún
- Tortilla española (tortilla de patatas)
- Cómo pelar un huevo duro
- Macarrones a la napolitana para niños
- Carne empanada
- Pollo al ajillo
- Natillas medio caseras con galletas
- Canelones
- Sopa de pasta
- Pizza de espárragos y champiñones
- Libritos de queso
- Salto de judías con coliflor
- Pescado rebozado con harina
- Tortilla de berenjenas
- Merluza al horno
- Sopa de pescado aprovechada
- Torrijas o tostadas de Santa Teresa
- Brazo de gitano salado (arrollado de patata)
- Patatas con costra
- Cordero a la brasa
- Arroz a la cazuela vistoso
- Huevos fritos con jamón
- Sopa de arroz
- Salmón a la plancha
- Patatas estofadas
- Croquetas de jamón y pollo caseras y sabrosas
- Ternera con cebolla confitada
- Muslo de pollo a la plancha
- Bacalao con tomate
- Calamares a la romana
- Alcachofa rebozada
- Albóndigas con tomate rápidas
- Consomé
- Ensalada de pasta y maíz
- Libritos de manzana
- Paella valenciana
- Panecillos de leche trenzados
- Bizcocho básico (sara, bizcochuelo) para torta
- Lentejas estofadas (plato único)
- Castañas asadas que se pelan facilmente
- Buñuelos de bacalao
- Truchas con jamón
- Empanadillas de atún rápidas
- Pechuga de pollo en salsa de puerros
- Cachelos, papas o patatas asadas sin brasa… y sin horno
- Butifarra con pimientos
- Pollo confitado
- Arroz con leche
- Albóndigas con tomate y frutos secos
- Fideuá
- Guisantes con jamón (guarnición)
- Salsa bechamel (o besamel) más sabrosa
- Pollo al horno con manzana
- Guisantes con jamón
- Lentejas estofadas
- Bacalao rebozado
- Tortilla de jamón
- Pescado empanado
- Marmitako
- Insuficiencia pancreática exocrina
- Salsa boloñesa
- Dorada a la sal
- Vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina
- Adelgazamiento no es sinónimo de sufrimiento
- El ayuno en la dieta de adelgazamiento
- Pronóstico de una obesidad. El efecto rebote
- Boniatos (batatas) asados
- Pasta (espagueti o tiburón) a la boloñesa
- Espaguetis a la carbonara
- Salsa de puerros
- Ñoquis de espinacas con salsa de puerros
- Berenjenas rellenas de pollo gratinadas
- Sopa de calabaza (zapallo)
- Pollo relleno de Navidad
- Cazuela de rape con salsa
- Dietética renal. Insuficiencia renal crónica
- ¿Qué es la dietoterapia? Tipos de dietas terapéuticas
- Dietética renal. Síndrome nefrótico
- Sorrentinos de jamón cocido y queso
- Cuscús de quinoa básico
- Alergias alimentarias
- Tortilla de espinacas
- Pan trenzado de sésamo y anís
- Empanada de puerros y queso camembert
- Dietética renal. Litiasis urinaria (urolitiasis)
- Insuficiencia cardiorespiratoria
- Dietoterapia en el SIDA.
- Menús en la vejez
- Dieta sin gluten en la enfermedad celíaca
- Conoce los conceptos fundamentales de la dietética y conseguirás una dieta equilibrada para siempre
- Nuevos alimentos y nuevos hábitos para tu bebé. Después de la leche materna o el biberón
- ¿Buscas una dieta alternativa? Conócelas
- Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición
- Obesidad, riesgos y dieta de adelgazamiento
- Arroz a la cubana
- Dietética renal. Insuficiencia renal aguda
- Diarrea aguda y crónica en el niño
- Menú del día: dieta equilibrada
- Habas salteadas con verduras y bacon
- Magdalenas caseras
- Arroz a la milanesa
- Jamoncitos de pollo con samfaina o pisto
- Pan o panecillos de Viena
- Bikini en la dieta equilibrada
- Lomo con queso
- Revuelto de espárragos
- Judías con butifarra (Butifarra amb seques)
- Creps (crepes)
- Arroz con conejo
- Rosquillas caseras
- Tronco de Navidad relleno de crema
- Tortilla de alcachofas más tierna
- Puré de patatas
- Sorrentinos con tuco (rellenos de salsa boloñesa) y salsa de puerros
- Butifarra o salchichas con cebolla
- Cuscús básico
- Revuelto de pimientos
- Magdalenas negras de chocolate
- Arroz con bacalao
- Arroz mar y montaña
- Salchichas con tomate
- Estofado o menestra de verduras
- Revuelto de tomate
- Dieta mediterránea. Lo mejor de la tierra
- Metabolismo lento en la obesidad, ¿qué es el metabolismo?