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El tratamiento dietético de las insuficiencias renales dependen de la modalidad de tratamiento médico. Puede hacerse una dieta pobre en proteínas. En caso de optarse por la diálisis entonces existen riesgos nutricionales por lo que el enfermo deberá ser controlado dieteticamente.
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ARTÍCULO DEL DÍA
Se considera que existe una insuficiencia renal cuando la funcionalismo renal es inferior al 50%
El riñón trasplantado tiene una vida limitada de unos 12 años
La insuficiencia renal aguda (definición): es un síndrome de etiología variada
potencialmente reversible caracterizado por un deterioro de la función renal que provoca una hiperazoemia (desechos nitrogenados) progresiva con alteraciones del equilibrio hidroelectrolítico y ácido-básico y en muchos casos oliguria (diuresis inferior a 400 ml / día).
Los objetivos del tratamiento nutricional en la insuficiencia renal aguda son mantener la composición química del organismo lo más cerca posible de la normalidad y preservar los depósistos orgánicos de proteínas hasta que la función renal vuelva a ser correcta
La intervención dietética es importante debido, sobretodo al estado catabólico de algunos pacientes. Los objetivos son pues:
La dietética en la insuficiencia renal aguda busca asegurar un aporte nutricional adecuado a:
Debe buscarse la vía de administración adecuada
Si no hay suficiente energía el catabolismo proteico elevado empeora la insuficiencia renal debido a un aumento del ácido úrico y de la creatinina (no aumenta la urea)
El peso puede ser un indicador del aumento o disminución de líquido
Requerirán 25-40 mmol siendo 1 mmol K (39 mg) 1 mEq K
Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.
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