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Definición:

Diferentes partes procedentes de plantas herbaceas de huerta que se pueden utilizar como a alimento, bien sea crudo o cocido.

Páginas donde aparece:

• Conoce los conceptos fundamentales de la dietética y conseguirás una dieta equilibrada para siempre
  • 2.2. Grupo de las verduras, hortalizas y frutas
• Dieta astringente y sin residuo en caso de diarrea
  • 3.1. Control de los alimentos en la dieta astringente