Mantequilla
Producto graso obtenido exclusivamente de la leche o nata de vaca, con un contenido mínimo del 80% en grasa. El proceso de obtención pasa por una etapa de maduración y otra de batido. Puede ser salada (hasta un 5%) o sin sal.
Páginas donde aparece
Listado de páginas que hacen referencia al término:
Términos relacionados
Listado de términos que guardan relación con el concepto:
- No se han encontrado.