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Definición:

Tubérculos procedentes de las variedades cultivadas de Solanum tuberosum L. destinadas al consumo humano.

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• Consejos de cocina
  • 1. Consejos y trucos sobre la conservación de los alimentos
• Las recetas de tu dietista
  • 6. Las recetas se deben personalizar
• Dieta mediterránea. Lo mejor de la tierra
  • 3. Piramide de alimentos de la dieta mediterranea
• Nuevos alimentos y nuevos hábitos para tu bebé. Después de la leche materna o el biberón
  • 2.1. La mala educación
• Guía breve de alimentación para la pubertad y la adolescencia
  • 1.3. ¿Cómo cuidar un hijo deportista?
• Conoce los conceptos fundamentales de la dietética y conseguirás una dieta equilibrada para siempre
  • 2.2. Grupo de las verduras, hortalizas y frutas
• Menú del día: dieta equilibrada
  • 2. Ingredientes de los diferentes platos
• Dieta astringente y sin residuo en caso de diarrea
  • 3.2. Fases de la dieta astringente
• Dietas progresivas
  • 3.2. Dieta triturada
  • 4.2. Tipos de alimentos en las dietas blandas
• Dieta sin gluten en la enfermedad celíaca
  • 7.1. Alimentos que contienen o pueden contener gluten
  • 7.2. Alimentos que naturalmente no contienen gluten
• Úlcera gástrica duodenal
  • 3.2. Alimentos que puedes consumir durante un brote de úlcera
• Alergias alimentarias
  • 3.4. Intolerancia a la tiramina
• Ensalada clásica
• Gazpacho andaluz
• Corazones de alcachofas
• Puré de patatas
• Marmitako
• Patatas estofadas
• Tortilla española (tortilla de patatas)
• Arroz con leche
• Natillas medio caseras con galletas
• Boniatos (batatas) asados
• Brazo de gitano salado (arrollado de patata)
• Pastel de col y patatas
• Crema de calabacín
• Crema de puerros vichissoise (vichyssoise)
• Crema fría de zanahorias
• Ensaladilla o ensalada rusa
• Garbanzos con bacalao
• Patatas asadas con salsa alioli
• Patatas con costra
• Patatas con judías tiernas
• Patatas fritas sabrosas
• Cordero a la brasa
• Tortilla de patatas y espinacas
• Solomillo de cerdo con cebollitas
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• Hipertensa, anticoagulada y obesa
• Alimentos en la dieta de adelgazamiento
• Adelgazar con papas
• Adelgazar según el grupo sanguineo