Arroz blanco (arroz hervido)
Personas:2
Tiempo:
25 minutos
Dificultad:Muy fácil
- 1 taza de café de arroz largo
- agua
- sal
- 1 cucharada de aceite
Elaboración
Para la preparación de un arroz blanco, hierve el arroz en abundante agua durante 20 minutos. Escurre y sirve como guarnición aliñado con un poco de aceite crudo y sal.
Valoración dietética y sugerencia de menú equilibrado
El arroz blanco o hervido es un plato fundamentalmente compuesto por hidratos de carbono y vitaminas hidrosolubles que sirve como guarnición a una tortilla de berenjenas si el primer plato es, por ejemplo, una ensaladilla rusa.
Sugerimos además un yogur como postre. También sirve como primer plato muy fácil o como plato clásico en una dieta astringente
Información nutricional por persona
| Alimento | Energía (Kcal) | Proteinas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Total por persona | 177,64 | 2,85 | 28,88 | 5,64 |
| Aceite | 45,00 | 0,00 | 0,00 | 5,00 |
| Arroz | 132,64 | 2,85 | 28,88 | 0,64 |
Última actualización: 27/10/2004 11:52
Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.
Últimos comentarios
Me gusto la reseta pero mas agua mas agua ke el arroz erevido se haze pa la gente ke no tiene ambre xD
hola excelente receta y aun mejir la pagina que nos ayuda a las mujeres que como yo trabajamos por la mañana y en ocasiones no sabemos que guisar para el dia. gracias por existir