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Arroz blanco (arroz hervido)
Nº personas:2
Tiempo:
25 minutos
Dificultad:Muy fácil
- 1 taza de café de arroz largo
- agua
- sal
- 1 cucharada de aceite
Elaboración
Para la preparación de un arroz blanco, hierve el arroz en abundante agua durante 20 minutos. Escurre y sirve como guarnición aliñado con un poco de aceite crudo y sal.
Valoración dietética y sugerencia de menú equilibrado
El arroz blanco o hervido es un plato fundamentalmente compuesto por hidratos de carbono y vitaminas hidrosolubles que sirve como guarnición a una tortilla de berenjenas si el primer plato es, por ejemplo, una ensaladilla rusa.
Sugerimos además un yogur como postre. También sirve como primer plato muy fácil o como plato clásico en una dieta astringente
Información nutricional por persona
| Alimento | Energía (Kcal) | Proteinas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Total por persona | 177,64 | 2,85 | 28,88 | 5,64 |
| Aceite | 45,00 | 0,00 | 0,00 | 5,00 |
| Arroz | 132,64 | 2,85 | 28,88 | 0,64 |
Última actualización: 27/10/2004 11:52
Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.
Últimos comentarios
hola excelente receta y aun mejir la pagina que nos ayuda a las mujeres que como yo trabajamos por la mañana y en ocasiones no sabemos que guisar para el dia. gracias por existir