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Manzanas asadas al horno microondas

  • PersonasPersonas:1
  • RelojTiempo: 5 minutos
  • CaretoDificultad:Muy fácil
Manzanas asadas al horno microondas
INGREDIENTES
  • 1 manzana (idealmente tipo golden)
  • ½ cucharadita de miel o azúcar
  • 2 cucharadas de vino tinto

Elaboración

Las manzanas asadas al horno siempre han estado deliciosas, pero se preparan con poca frecuencia debido al gasto de horno. Así, habitualmente se preparan solo si hay muchos comensales. Con esta nueva receta puedes asar una o más manzanas en muy poco tiempo. El aspecto es menos vistoso, pero su sabor es muy adecuado.

Elige una manzana madura, lávala bien. Con un cuchillo destápala quitándole el rabito y el culo. Colócala en un cuenco mediano y ponle la miel en el hueco del rabito. Echa por encima un chorrito de vino tinto y tapa el cuenco. Se cocina en el microondas en 2½ ó 3 minutos a máxima potencia. Sírvela caliente o fría, se come fácilmente con la ayuda de una cucharilla de postre.

Valoración dietética y sugerencia de menú equilibrado

Las manzanas asadas al horno siempre han estado deliciosas y son muy adecuadas como postre muy digestivo o como opción alimentaria en caso de diarrea. Con muy pocas calorías (incluso se pueden preparar sin azúcar), es un postre sabroso pero no graso que aporta minerales como calcio, potasio y magnesio y vitaminas como son la vitamina A, vitamina C y ácido fólico.

Si quieres un menú equilibrado con este postre y que te requiera poca dedicación, puedes preparar un plato único de fideos a la cazuela, ensalada de tomate y manzana asada.

Información nutricional por persona

AlimentoEnergía (Kcal)Proteinas (g)Hidratos de carbono (g)Grasas (g)
Total por persona 103,56 0,58 23,97 0,60
Manzana 87,95 0,50 20,16 0,59
Miel 15,19 0,03 3,75 0,01
Vino de mesa 0,42 0,05 0,06 0,00

Última actualización: 18/02/2007 10:05


Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.

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9 comentarios

Últimos comentarios

09/09/2011 01:00 mariela

excelente aparte de preparacion facil,una fuente de vitaminas y sobre todo potasio que nos mantienen activos

08/06/2011 02:02 jessica

muy buena receta en forma interdiaria las consumo asadas por las noches y crudas en el dia me encanta la manzana y se que tambien ayuda contra el alzeimer

09/05/2011 02:16 estrella

me encanto...siempre estoy tratando adelgazar...y aprendi a preparar manzanitas al horno..y comi como 4 por eso queria saber las calorias....pense que no las iva aencontrar gracias...

23/03/2011 13:53 xavier cortada

yo tomo ha diario una manzana al microondas y le pongo unacuchara de miel y un chorrito de anis me va muy bien para el estomago.felicidades.

15/02/2010 18:25 PEDRO GUTIÉRREZ ORTEGA

Receta para postre

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