Elaboración

Calienta en una olla alta ¾ l de agua. Cuando esté hirviendo añade la pasta y déjala hervir durante 15 minutos. Escurre y añade enseguida 3 cucharadas de salsa de tomate para que no se seque y esté sabrosa.

Valoración dietética y sugerencia de menú de adelgazamiento

Plato rico en hidratos de carbono de absorción lenta, la salsa de tomate es la pequeña ración de verdura cocida que aporta vitaminas hidrosolubles y fibra.

Para completar el menú de adelgazamiento puedes preparar una lubina a la plancha como segundo plato y una ensalada variada. Fruta fresca como postre.

Información nutricional por persona

Alimento	Energía (Kcal)	Proteinas (g)	Hidratos de carbono (g)	Grasas (g)
Total por persona	306,88	10,84	61,28	2,05
Pasta (deshidratada)	276,00	9,60	57,38	0,90
Salsa de tomate ABCDietas	30,88	1,24	3,90	1,15

Última actualización: 28/09/2006 11:31

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Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.