Sopa de arroz
Personas:2
Tiempo:
25 minutos
Dificultad:Muy fácil
- 7 cucharones de caldo de pescado (3 vasos)
- 2 tacitas de arroz
Elaboración
Pocos guisos son tan fáciles y agradecidos por el organismo como una sopa.
Lleva a ebullición el caldo y agrega el arroz con cuidado para que hierva entonces a fuego lento y con la olla tapada durante 20 minutos.
Valoración dietética y sugerencia de menú equilibrado
Esta sopa de arroz es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas y minerales.
Puedes servir como primer plato de una comida que continúe con croquetas con guarnición de escalibada y macedonia de frutas como postre.
Información nutricional por persona
| Alimento | Energía (Kcal) | Proteinas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Total por persona | 132,64 | 2,85 | 28,88 | 0,64 |
| Arroz | 132,64 | 2,85 | 28,88 | 0,64 |
Última actualización: 27/10/2004 17:12
Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.
Últimos comentarios
es la mejor...me encuentro ingresado por culpa de la vesicula y el pancreaso y la dieta es excepcional...un saludo y respecto por promovar este web es muy util...gracias
ya provaré esta comida y luego le daré la nota
falta el "paso a paso". La pongo como "buena"
Recetas fáciles, bien explicadas y con comentarios muy útiles, tanto por lo que contienen como las ideas para utilizar lo sobrante en otras recetas. Enhorabuena! y gracias!