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2 personas
40 minutos 
Muy fácil
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MITOS Y MENTIRAS
LIBRO DE RECETASPara preparar una butifarra o salchichas con cebolla, pon a cocer en una sartén con un chorrito de aceite la butifarra con las cebollas fileteadas tapándola. Tapa y deja cocer 15 minutos, luego remueve la cebolla y la butifarra y deja cocer durante ¼ hora más. No necesita sal, está buenísima mojando pan en la salsa.
La butifarra con cebolla es un 2º plato simple en elaboración pero que aporta proteínas de origen animal, hierro, vitaminas hidrosolubles y fibra.
Puedes completar el menú equilibrado con un primer plato de sopa de pescado, ensalada de tomate y fruta como postre.
| Alimento | Energía (Kcal) | Proteinas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Total por persona | 586,39 | 21,01 | 12,60 | 50,22 |
| Aceite | 45,00 | 0,00 | 0,00 | 5,00 |
| Butifarra | 490,20 | 19,50 | 1,80 | 45,00 |
| Cebolla | 51,19 | 1,51 | 10,80 | 0,22 |
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