Segundos platos

Recetas de platos de carne y pescado, compuestos por proteínas principalmente, complementarias a los primeros platos.

• Albóndigas con tomate rápidas
• Albóndigas con tomate y frutos secos
• Bacalao al pil-pil ligero
• Bacalao con tomate
• Bacalao rebozado
• Berenjenas rellenas de pollo gratinadas
• Buñuelos de bacalao
• Butifarra con pimientos
• Butifarra o salchichas con cebolla
• Calamares a la romana
• Canelones
• Carne con cebolla
• Carne empanada
• Cazuela de rape con salsa
• Conejo al ajillo con salsa de almendras al aroma del romero
• Cordero a la brasa
• Croquetas de jamón y pollo caseras y sabrosas
• Dorada a la sal
• Empanadillas de atún rápidas
• Hamburguesas con queso
• Huevos fritos con jamón
• Jamoncitos de pollo con samfaina o pisto
• Lenguado con bechamel (o besamel)
• Libritos de manzana
• Libritos de queso
• Lomo con queso
• Merluza al horno
• Muslo de pollo a la plancha
• Pechuga de pollo en salsa de puerros
• Pescado empanado
• Pescado rebozado con harina
• Pollo al ajillo
• Pollo al horno con manzana
• Pollo confitado
• Pollo de Navidad o de cualquier día del año
• Pollo relleno de Navidad
• Pulpo gallego (pulpo a la gallega, a la feria)
• Revuelto de espárragos
• Revuelto de pimientos
• Revuelto de tomate
• Salchichas con tomate
• Salmón a la plancha
• Sardinas en escabeche
• Solomillo de cerdo con cebollitas
• Tortilla de alcachofas más tierna
• Tortilla de berenjenas
• Tortilla de espinacas
• Tortilla de jamón
• Tortilla de patatas y espinacas
• Truchas con jamón