ABCDietas.com
2 personas
15 minutos 
Muy fácil
CALCULA ...
¿QUIERES ADELGAZAR?
MITOS Y MENTIRAS
LIBRO DE RECETASTodas las tortillas resultan muy agradables al paladar y la tortilla de espinacas resulta deliciosa.
Saltea en una sartén, con el aceite y los dientes de ajo, los trocitos de jamón. Enseguida añade las espinacas bien escurridas y saltéalo todo junto durante 3 ó 4 minutos más. Bate en un cuenco aparte los huevos y mezcla en él las espinacas calientes. Pon la mezcla en la sartén y cuaja bien la tortilla de espinacas unos 3 minutos por cada lado (más si queda muy gruesa).
La tortilla de espinacas es un plato rico en proteínas de elevado valor biológico, vitamina A, hierro y ácido fólico.
Sirve una sopa de pasta de primer plato, una guarnición de arroz blanco con la tortilla y fruta como postre y quedará completado el menú equilibrado.
| Alimento | Energía (Kcal) | Proteinas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Total por persona | 332,14 | 21,63 | 7,63 | 23,92 |
| Espinacas | 52,81 | 5,09 | 5,91 | 0,99 |
| Aceite | 45,00 | 0,00 | 0,00 | 5,00 |
| Ajos | 5,38 | 0,26 | 1,08 | 0,01 |
| Huevo | 171,50 | 13,73 | 0,64 | 12,67 |
| Jamón | 57,45 | 2,55 | 0,00 | 5,25 |
Agradecemos el interés que demostráis con vuestros comentarios y puntuaciones, que nos ayudan a mejorar los contenidos. La puntuación y los comentarios se hacen rellenando el formulario que hay al final de cada página. Tenemos en cuenta todos los comentarios y revisamos las puntuaciones periódicamente, pero no es posible responder a los comentarios, pues se realizan de forma anónima.
