Fermentación Transformación de un sustrato orgánico por acción de fermentos. Aparece en:Mitos y mentiras. La fruta antes o después de las comidasOsteoporosisUtilidad e inutilidad de la salConsejos de cocinaLevadura de panadería (levadura biológica), masa madreAlergias alimentariasConoce los conceptos fundamentales de la dietética y conseguirás una dieta equilibrada para siempre Términos relacionados:Fermentación